Caupona

C’est la nouvelle curiosité de Strasbourg : CAUPONA. « L’auberge » dans la Rome antique est le nom donné à cette brasserie de Grand Rue ouverte il y a quelques jours.

Anciennement Kose, un kebab bien connu, le lieu s’est vu transformer après plusieurs mois de travaux pour devenir une grande brasserie de 3 étages à l’ambiance médiévale. Matériaux bruts, pierres de tailles et encadrements d’époque. Au fil des verres, on voyage.

Ouvert tous les jours de la semaine de 7h à 1h30 avec une cuisine en continu, le lieu se veut pour tous et pour tous les moments de la journée, du petit-déjeuner aux verres après le boulot. À la carte : burgers, pièces de viandes, flambées, planchettes et d’autres gourmandises.

On le teste bientôt pour vous en dire un peu plus.