Le Jardin du Pourtalès

Ouvert

La ville vous oppresse et vous avez besoin de prendre l’air ?

Situé à l’entrée du parc de Pourtalès, le restaurant propose une cuisine traditionnelle revisitée dans un cadre idyllique.
Au milieu des arbres, vous pourrez déguster des plats les plus simples aux plus travaillés.

• Bouchée à la Reine aux St Jacques
• Filets de Rouget en marinade, miel de printemps et sarriette du potager
• Trilogie de tomates et burratina, copeaux de parmesan et son pesto maison
• Magret de Canard Rôti, Jus Miel et Orange, Spaetzle

La majorité des plats sont faits maison et élaborés à partir de produits bruts.

Spécialités : Bouchées à la reine et Millefeuille du Pourtales, mousse fraises et son croustillant chocolat blanc.

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