Osaka

Fermé

OSAKA, vous connaissez peut-être cette adresse située rue du jeu des enfants. Depuis quelques semaines, les dirigeants changent leur carte, poussent les murs et réinventent la culture japonaise en proposant un concept unique à Strasbourg : un tapas Japonais raffiné à partager allié à une brasserie japonaise.

Oubliez ce que vous connaissez sur les restaurants Japonais et les clichés qu’ils véhiculent : il n’y a pas que du poisson cru, des sushis ou des makis. Vous y trouverez en plus des nouvelles boissons une carte bien fournie pleine de nouveautés. Viandes sautées, crues ou en brochettes, le chef innove dans la diversité et la tradition et il n’en est pas peu fier, il n’y a qu’à l’écouter en parler, en même temps il a 27 ans de métier.

Niveau boissons, plusieurs bières, des sakés ou des whiskys japonais sont disponibles tout au long de la journée.

 

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