L’Eden sans Gluten

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Un nouveau restaurant 100% végétalien et surtout le premier sans gluten à Strasbourg ?

L’Eden sans Gluten, c’est une cuisine gourmande, saine et colorée. Les plats faits maison avec des produits frais et provenant en très grande majorité de moins de 20 km de Strasbourg.

Vous pourrez profiter de 3 espaces et d’une terrasse ombragée bénéficiant d’une vue imprenable sur l’église Saint Maurice. Une bibliothèque partagée est également de la partie pour vous occuper entre l’entrée et le plat !

► Qui se cache derrière ce nouveau resto ?

– Jean Louis, gérant de La Pause Quinoa, restaurant déjà connu à Strasbourg vous comblera avec ses pains & viennoiseries sans gluten & végétal.

– Saïd, pâtissier de formation qui, en plus de ses talents sucrés, est également formé à la confection de pizzas. Un véritable passionné qui officiera dans la cuisine du nouveau restaurant.

– Thomas, plus connu sous le pseudo du Barbu qui, après avoir donné des cours partout en Alsace via ses ateliers de cuisine végétale, décide de poser ses valises dans la cuisine de L’Eden sans Gluten.


Le restaurant est ouvert tous les jours de la semaine et des brunchs seront proposés chaque dimanche.
Des petits déjeuners sont également prévus en semaine dès 7h.

L’EDEN SANS GLUTEN

6 Place Arnold
67000 Strasbourg
03 88 84 56 37

Horaires d’ouverture : du lundi au samedi de 7h00 à 22h00.
Le dimanche de 9h00 à 22h00

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vivien
7ème année à Strasbourg. N'aime pas le céleri, déteste les haricots verts et conchie les baies roses.