De la farine, du sucre, du sel, des pépites de chocolat… Du gras, du gras et encore du gras… J’ai nommé LE COOKIE. A sa naissance une petite boule de pâte inoffensive, qui une fois passée au four se transforme en redoutable tentation pour certains, en sympathique goûter pour d’autres, ou encore, pour les plus fragiles émotionnellement, en meilleur ami…

Parce que l’hiver approche, il devient essentiel de se serrer les coudes, nous, les Strasbourgeois déprimés. De tout temps, l’Homme a eu besoin de comfy food dans les moments difficiles. C’est pourquoi, nous avons jugé que le timing était le bon pour vous parler DE GRAS ET D’AMOUR. Voici donc une petite sélection de cookies que tu pourras déguster pour oublier que la première feuille de la saison vient de tomber sur ton crâne.

Les cookies de What The Cake

#JesuisteamcookieduWhatTheCake

Faits maisons, avec un petit goût vanillé, ces cookies ont la particularité d’être dotés, d’une part, de pépites de chocolat au lait et, d’autres part, de morceaux de kinder fondus sur le dessus (idéal pour les grands enfants). Le cookie coûte 1,30€ pièce.

Adresse de What The Cake: 51, rue du Fossé-des-Tanneurs

Les cookies de Gagao

#JesuisteamcookieGagao

Les cookies du Gagao ne sont ni trop cuits, ni trop crus. Plus petits que ceux du What The Cake, ils sont aussi plus denses. Le ratio pépites de chocolat/pâte est plutôt honnête. Il semble donc judicieux de parler ici d’un cookie classique pour les gourmands qui se plaisent à rester dans leur zone de confort gustative. Le cookie coûte 2€ pièce.

Adresse de Gagao20, rue des Frères

Les cookies de PUR etc.

#JesuisteamcookiePURetc

Ces grands rectangles, tout de chocolat garnis, ont la particularité, d’une part, d’avoir une véritable couverture de pépites (et ça, c’est pas donné à tout le monde en 2017), et d’autre part, d’avoir dans la recette également de l’avoine, ce qui rend le cookie un peu plus léger et donne un goût assez sympa. Par contre, il est pas donné: le cookie coûte 3€ pièce. 

Adresse de PUR etc: 122 Grand Rue

Les cookies de Complicithé

#JesuisteamcookiedeComplicithé

Faits maison eux aussi, ces cookies, contrairement aux précédents, ont la particularité d’être très croquants et plutôt légers. Petite déception quant au nombre de pépites, mais agréable surprise quant au prix du cookie qui te reviendra à la modique somme de 0,80€ pièce.

Adresse de Complicithé: 23, rue des Juifs

**Attention, instant mondialisation**

Les cookies de la mie câline 

#Jesuisteamcookiemiecâline

Oui, bon, ça va, ceux là ils sont pas tout à fait faits maison. Mais grand dieu qu’est-ce qu’ils sont bons. La Mie Câline propose plusieurs sortes de cookies: cookies au chocolat blanc, au chocolat noir, aux trois chocolats. Fat cookies carrés plats comme sur l’image, ou plus petits pour les petits joueurs de l’estomac. Très peu cuits, on peut ici parler de cookies faciles ou de cookie de joie (ils se laissent en effet déguster beaucoup trop facilement). Prix du grand cookie: 1,80€ pièce.

Adresse de la Mie Câline: 5, place de l’Homme de Fer


(Si vous aussi vous connaissez d’autres chouettes adresses pour les amoureux de cookies, n’hésitez pas à nous en faire part.)

Vous l’aurez donc compris, l’heure est venue de se munir de son plus beau cookie, pour affronter la rentrée dans la joie, les glucides, et les kilos protecteurs de l’hiver à venir 😉

9 COMMENTAIRES

LAISSER UN COMMENTAIRE