Du pain, une saucisse et de la sauce.

D’une simplicité déconcertante, le hot dog, cousin éloigné et mal assumé du burger a longtemps été mis de côté sur notre vieux continent.
Perçu comme un encas plutôt qu’un véritable repas, il est assez difficile d’en trouver en dehors du rayon « plats micro-ondables » de votre supermarché.

Mais voilà, la saucisse glissée entre deux bouts de pain se veut très clairement être la tendance printemps/été 2015.
Fini les pains industriels et les saucisses passées sous les ondes, de véritables restaurants voient enfin le jour !
Depuis un peu plus de deux semaines, le restaurant rapide Hot Dog City a ouvert à Srasbourg.

En bon cobaye, je suis allé le tester pour vous !

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LES HOT DOGS

Vous avez le choix entre une saucisse de boeuf ou une knack d’Alsace.
À partir de là, 4 recettes vous sont proposées :

L’Original → moutarde, ketchup, oignons frits et pickles.
Cheesy → cheddar, oignons frits.
Hop’Dog → choux cuit, galish aux oignons.
Green Touch → Carottes, endives, avocat, radis, menthe, moutarde.

Tous les hot dogs coûtent entre 3,50 et 3,90€.

LES DESSERTS

Muffins, Apple Pie, cookies, donuts et même une variété de hot dogs sucrés…

Vous devriez pouvoir trouver votre bonheur assez facilement et sans vous ruiner !

LE CADRE

Situé au 26 rue des Frères, le restaurant profite du passage régulier des piétons en quête d’un repas rapide et qui change de l’ordinaire sandwich.

Avec une décoration très street du sol au plafond, l’endroit donne l’impression d’être un prolongement de la rue.
Pour couronner le tout, Stom 500, graffeur strasbourgeois, y a laissé sa patte sur un mur comme sur la carte !

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MON AVIS

L’offre colle parfaitement à ce que les habitants du quartier demandent : c’est bon, ce n’est pas cher et c’est rapide !
On peut manger complètement pour moins de 10 € ou s’accorder un coupe-faim pour à peine plus de 3 €.

J’ai goûté un hot dog Original avec saucisse de boeuf, un Hop’Dog avec knack d’Alsace et une Apple Pie en dessert.

L’ensemble était gouteux et relativement qualitatif pour le prix.
J’ai par contre été assez surpris par le pain qui est brioché et assez sucré.
Ce n’est pas mauvais, mais si vous recherchez un hot dog purement new-yorkais, il faudra toujours et encore prendre un billet d’avion !

Pour conclure le repas en beauté, l’Apple Pie servie chaude était parfaite.
(Ce dessert vous dit quelque chose mais nous ne savez plus vraiment pourquoi ? Cliquez ICI, ça devrait remettre vos souvenirs en place)

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LES +

– Le rapport qualité-prix.
– La décoration et la localisation.
– Le service rapide et souriant.
– Le choix entre boeuf et knack (pire dilemme du monde)
– APPPPLLE PIIIIEEE

LES -

– Le pain un peu trop brioché.

CONCLUSION

Hot dog city est une nouveauté qui vaut le coup d’être essayée si l’on cherche un repas dans le quartier !

On y mange avec gourmandise des plats encore « atypiques » pour un budget très abordable.
Par contre, même si vous êtes contents d’y goûter, ne vous prenez pas en selfie tout court avec votre hot dog, certains pourraient y percevoir un début de parade amoureuse.


P.S : Trois triporteurs à hot dogs devraient arriver dans nos rues pour 2015.

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HOT DOG CITY
26 rue des Frères
67000 STRASBOURG

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Photographies : Vivien Latuner.

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vivien
8ème année à Strasbourg. N'aime pas le céleri, déteste les haricots verts et conchie les baies roses.

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