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Le comptoir d’Eugène

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Anciennement Bistrot du Boulanger, le 42 rue de Zurich, adresse bien nichée dans la Krutenau, est en passe de boucler sa métamorphose pour devenir autre chose. Cette « autre chose » c’est le Comptoir d’Eugène, un lieu et un nom en clin d’oeil au célèbre écrivain Eugène Ionesco.

Chaque midi, ce sera deux plats du jour au choix (environ 10 €) mais aussi la carte et ses plats autour de la bière (carbonade de boeuf, cocotte de poulet à la bière, etc), ses entrées (velouté munster/cumin bière blonde, Parmentier de boudin noir, etc) et ses desserts (crème brûlée au picon, tiramisu à la bière, etc)…

Passé 15 heures et jusqu’à la fermeture des cuisines, en plus de la carte, des grignotages seront proposés : tartes flambées, planchettes, croques-monsieur, jambon-beurre et burgers !

À boire, ce sera 8 tireuses de bières pression dont 6 Meteor et 2 qui évolueront au fil des saisons. On retrouvera également les éternels spiritueux et cocktails servis dans les bars strasbourgeois.

Écrit par :
14ème année à Strasbourg. N'aime pas le céleri, déteste les haricots verts et conchie les baies roses.

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